Passeio a Região da Borgonha

✅ A Borgonha é uma região histórica e vinícola no leste da França. A região é famosa por seus vinhos, castelos, igrejas, abadias e museus. A capital da região é Dijon, famosa pela mostarda mais conhecida do mundo. A cidade mais turística e que serve de hub para conhecer todas as outras pequenas cidadezinhas em volta é Beaune, uma cidade linda, cheia de bons restaurantes, um maravilhoso mercado de rua e o L’Hôtel-Dieu, que já foi um imenso hospital na idade média e hoje abriga um museu interessantíssimo e inesquecível. Além do indispensável vinho, a região possui uma infinidade de castelos, igrejas, abadias, museus e carrega uma herança arquitetônica linda e inesquecível. 

✅ A região da Borgonha vale a pena ser visitada o ano inteiro, mas tudo vai depender de seu objetivo. No verão os dias são longos e bastante quentes, as vinhas ficam verdes e lindas. Fica lotada de turistas do mundo inteiro, por isso os hotéis e passeios às vinícolas precisam ser reservados com bastante antecedência. Na primavera, a média de temperatura é de 15ºC, as cidades são mais vazias, assim como as vinícolas, e é quando as folhas começam a florescer e a paisagem volta a ficar verde. O outono é considerado a melhor estação pelos franceses, que gostam da calmaria da época, das temperaturas mais amenas e do leve amarelado que ganham as vinhas. Com poucos turistas, esse realmente é um período bastante agradável para conhecer a região. Já no inverno, as vinhas estão literalmente dormindo, a quantidade de turistas diminui razoavelmente, o que faz os hotéis oferecerem promoções de até 70%. Mas a região fica linda e cheia de neve.